为深化2024级园艺专业学生对菌物科学的认知，助力专业素养的培养与提升实践技能，贵州师范大学生命科学学院何佩云教授于2025年10月24日，带领2024级园艺学子前往贵州省生物研究所开展“菌物多样性及安全科普、微生物菌种分离实操练习”的校外实践活动。

活动伊始，由何佩云教授、研究生李红梅带领2024级园艺专业全体学生于贵州省生物研究所门口集中，同时何佩云老师简要介绍了活动的安排以及注意事项。实践围绕“蘑菇培养基配置”展开，全体学生分为两大组同步进行实验。

活动中，贵州省生物研究所李鹏副研究员、刘忠玄助理研究员首先为大家讲解了蘑菇子实体的形态特征及功能，并以担孢子为例介绍了微生物的生活史等重要生物学习性，为接下来开展菌种分离实验导入理论基础。随后，同学们分组协作，在两位老师的指导下有序完成人工培养基配置所需的试验材料处理、试剂配置、培养基装瓶和高压灭菌等过程。等待培养基灭菌期间，同学们来到三楼的动植物标本室参观学习，了解贵州省特色动植物资源及生态价值；又来到五楼的菌物博物馆，由李鹏老师讲述贵州省生物研究所菌物资源的馆藏及资源价值。

午饭后，由刘忠玄老师结合案例开展了有毒蘑菇的科普讲座，详细讲解了毒蘑菇的辨别方法与误食应急处理，让大家认识到微生物等生物资源重要价值的同时，还要重视食品安全问题，尤其是在日常生活中、野外实践中、实验学习中，更要提高安全意识。

最后，实践进入微生物菌种分离环节，每位同学亲自动手接种香菇，实现理论知识与实践技能的有机结合。活动结束后，由何佩云老师进行了全面总结并合影留念。

  本次实践活动将理论教学与实践操作深度融合，不仅让同学们掌握了蘑菇培养的核心技术，更提升了对菌物资源的认知与安全防范意识，为园艺专业教育在菌物研究领域的学习与探索奠定了坚实的实践基础。

一审（校）：冯玉铭   二审（校）：李莉   三审（校）：彭涛